Kalendář akcí

Kurzy vaření

Kurzy vaření se konají několikrát do roka v obci Svatá (u Berouna).  Nejbližší vypsaný kurz je 25.listopadu 2023 k období Váta.

25. 11. 2023,  čas trvání: 5hod (od 10-15.00)

Srdečně vás zvu na ájurvédský kurz vaření 
pro období VÁTA (podzim a začátek zimy).
Období Váta vyžaduje úpravu jídelníčku v souladu se sezónou tak, abychom se nedostali do nerovnováhy, která by následně mohla vyústit v nemoc, které jsou při přechodu mezi obdobími velmi typické.
Přirozené kvality období VÁTA, které můžete vnímat v přírodě a potažmo i v sobě (protože jsme součástí přírody) jsou:
CHLAD, SUCHOST,
LEHKOST, POHYBLIVOST.
Abychom předešli navyšování těchto kvalit v našem těle, potřebujeme konzumovat potraviny, které pomáhají vyvažovat tyto kvality a podporují rovnováhu.
Je čas pro uzemnění, vyživení, prohřátí a pravidelnost.
 

Součástí tohoto 5-hodinového kurzu je nejenom praktické vaření, ale i povídání si o jídle.

Dozvíte se:
* jak upravit jídelníček pro období Váta
* důležitost sezónnosti a lokálnosti surovin
* jak funguje naše trávení, o tom, jak podpořit náš trávící oheň Agni
* jaké koření je vhodné v tomto období používat a jeho léčebné účinky
* jak vykouzlit výživné jídlo pro celou rodinu
* o nevhodných kombinacích jídla, 6 chutích
* nejenom o tom CO jíst, ale i JAK a KDY jíst.
 
Na kurzu budeme vařit jednoduchá, výživná, vegetariánská jídla.
Počet míst je omezen na 6. Pro účast je nutná rezervace.
 Přijďte zapojit své smysly, spojit se s podobně smýšlejícími lidmi a udělat krok ke zdravějšímu a harmoničtějšímu já.

Cena: 2290.- Kč